БАЗА ТУ
Услуги сертификации по всей России!
Телефон для консультации:
+7 499-321-20-61

Получите ТУ на вашу продукцию ! в нашей БАЗЕ ТУ!

Отправим бесплатно образец технических условий!

Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку своих персональных данных

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ

«ХХХ»

ОКП 91 1900

«УТВЕРЖДАЮ»

Генеральный директор

ООО «ХХХ»

____________ И. И. Иванов

«___»___________2015 г.

 

Технические условия

ТУ ХХХХ-ХХХ-ХХХХХХ-2015

Дата введения в действие

«___»________2015 г.

Без ограничения срока действия

РАЗРАБОТАНО

ООО «ХХХ»

г. Санкт-Петербург

2015 г.

 

СОДЕРЖАНИЕ

№ п/п Наименование раздела Стр.
Область применения 3
1 Требования к качеству и безопасности 4
2 Маркировка 8
3 Упаковка 10
4 Правила приёмки 12
5 Методы контроля 13
6 Правила транспортирования и хранения 15
Приложение А Перечень нормативных документов, на которые даны ссылки в ТУ 16
Приложение Б Энергетическая ценность изделий в 100 г. продукта 20
Лист регистрации изменений 21

Заливное из горбуши – продовольственный продукт, который поддается жесткой сертификации со стороны государства. Именно сертификат соответствия является подтверждением того, что продукция полностью соответствует основным требованиям, которые устанавливаются для подобного рода товаров. Но помимо этого в будущем потребуется также составить технические условия – документацию, в которой четко указывается вся основная информация о заливном.

Требования к документу

Технические условия нельзя отнести к строго стандартизированным документам. Информация здесь может излагаться на усмотрение производителя. Единственное условие – предоставить полностью все данные, которые должны быть. Составляются технические условия только в печатном виде. В самом начале документа приводится содержание с четким перечнем пунктов и подпунктов (их вполне возможно переставлять местами). Очень важно, чтобы полностью все сведения здесь были предоставлены достоверные.

Предоставление неправдоподобной информации недопустимо. В противном случае со стороны контролирующих органов может возникать масса вопросов. Если заливное было приготовлено по особу рецепту, по которому ранее не было приготовлено, то тогда вполне возможно осуществить регистрацию технических условий. В этом случае они приравниваются к авторскому праву и тогда их производитель вполне имеет право продавать другим компаниям. Регистрация условий не является обязательной. Он вполне может их просто размещать в свободном доступе на сайте компании или предоставлять потребителю. Наличие технических условий является обязательным требованием. Они составляются после получения сертификата соответствия на продукт.

Что указывается

В технических условиях на заливное из горбуши важно указать такие основные пункты:

  • в какой сфере может потребляться продукт (как конечный или в качестве сырья);
  • какие продукты были использованы в процессе приготовления (какой сорт горбуши и дополнительные компоненты);
  • как правильно хранить продукт, транспортировать для последующей реализации (температурный и влажностные режимы, срок годности при их соблюдении);
  • в каком объеме и в какой таре поставляется, а также сколько упаковок в ящике составляют партию;
  • в какой конкретно таре будет поставляться продукт;
  • энергетическая ценность продукции, содержание витаминов, микроэлементов.

Вся эта информация должна предоставляться в обязательном порядке потребителям. В каждому пункте нужно все детально расписать. Если предлагается несколько видов заливного, то тогда можно детализировать это там, где есть расхождения.

Образец ТУ на на продукцию!

Технические условия на заливное из горбуши

Вы не нашли подходящий ассортимент продукции?

  • Мы можем внести ваш ассортимент продукции в уже готовое зарегистрированное ТУ.
  • Или выполнить разработку нового ТУ с учётом используемых вами рецептур и оборудования.

Заполните поля и специалист по сертификации проконсультирует вас!

Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку своих персональных данных

Название документа: Технические условия на заливное из горбуши
Вид документа: ТУ

Принявший орган сертификации: Госстандарт России

Где размещен документ: Всероссийская БАЗА ТУ

В наличии
Получите технические условия на на продукцию! в нашем центре по Сертификации продукции! Бесплатная консультация специалиста по сертификации. Работаем по всей России с 1999!
БАЗА ТУ Контакты:
Адрес: Берсеневская набережная, 6с1 119021 Москва
Телефон:+7 495 647-72-69, Факс:+7 495 647-72-69, Электронная почта: sertifikaciya1@yandex.ru