БАЗА ТУ
Услуги сертификации по всей России!
Телефон для консультации:
+7 499-321-20-61

Получите ТУ на вашу продукцию ! в нашей БАЗЕ ТУ!

Отправим бесплатно образец технических условий!

Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку своих персональных данных

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ

«ХХХ»

ОКП 91 1900

«УТВЕРЖДАЮ»

Генеральный директор

ООО «ХХХ»

____________ И. И. Иванов

«___»___________2015 г.

 

Технические условия

ТУ ХХХХ-ХХХ-ХХХХХХ-2015

Дата введения в действие

«___»________2015 г.

Без ограничения срока действия

РАЗРАБОТАНО

ООО «ХХХ»

г. Санкт-Петербург

2015 г.

 

СОДЕРЖАНИЕ

№ п/п Наименование раздела Стр.
Область применения 3
1 Требования к качеству и безопасности 4
2 Маркировка 8
3 Упаковка 10
4 Правила приёмки 12
5 Методы контроля 13
6 Правила транспортирования и хранения 15
Приложение А Перечень нормативных документов, на которые даны ссылки в ТУ 16
Приложение Б Энергетическая ценность изделий в 100 г. продукта 20
Лист регистрации изменений 21

Настоящие технические условия распространяются на пищевую продукцию в виде сухих завтраков. Мюсли предназначены для реализации на внутреннем рынке через оптовые и розничные сети. Сухие завтраки подлежат обязательной сертификации и декларации. Оформление документов осуществляется перед реализацией на внутреннем рынке. Производитель может получить сертификат на основе технических условий.

Ассортимент продукции для внутреннего рынка

Ассортимент мюслей на внутреннем рынке достаточно широк. Продукция в виде сухих завтраков изготавливается с использованием разных компонентов. В качестве основных вкусовых добавок применяются сахар, орехи, ягоды и сушеные фрукты. Необходимо выделить следующие разновидности продукции:

  • мюсли с хлопьями злаков, изюмом, финиками, инжиром и ананасом;
  • мюсли с хлопьями из кукурузы, с изюмом, абрикосами и грушей;
  • мюсли с хлопьями злаков, абрикосом, подсолнечником и арахисом;
  • мюсли с хлопьями злаков, бананами, ананасом, манго и кокосом;
  • мюсли с хлопьями злаков, грушей, инжиром, орехами и абрикосом.

Помимо перечисленных вариантов существует множество других разновидностей продукции. Конкретная комбинация подбирается индивидуально производителем. Предприятие имеет возможность дополнять основное наименование торговым названием.

Требования к качеству и безопасности

Мюсли изготавливаются в соответствии с действующими требованиями и стандартами. Продукция должна соответствовать санитарным, гигиеническим, микробиологическим и органолептическим нормам. Завод производитель обязан самостоятельно проверять соответствие выпускаемых товаров или привлекать для проверки уполномоченные организации. В качестве сырья могут использоваться отечественные пищевые продукты. При необходимости допускается применение зарубежных сырьевых товаров. Предварительно такая продукция должна пройти сертификацию в соответствии с ТР ТС.

Транспортирование и хранение мюслей

Транспортирование мюслей возможно в герметичной заводской упаковке. Перевозки осуществляются любым автомобильным транспортом с закрытым кузовом. Для транспортирования используются деревянные поддоны. Температура во время перевозки должна соответствовать +18 градусам. Допускается отклонение в пределах 3 градусов. Хранение продукции осуществляется в темных помещениях при влажности до 75 %. Срок годности для сухих пищевых товаров:

  • мюсли с добавлением овсяных хлопьев — до 5 месяцев;
  • мюсли других видов — до 9 месяцев;
  • мюсли с зерновыми хлопьями — до 7 месяцев.

Запрещается хранение мюслей рядом с продуктами, которые имеют сильно выраженный запах. Сухие завтраки рекомендуется хранить в помещениях с хорошей вентиляцией.

Образец ТУ на на продукцию!

Технические условия на мюсли

Вы не нашли подходящий ассортимент продукции?

  • Мы можем внести ваш ассортимент продукции в уже готовое зарегистрированное ТУ.
  • Или выполнить разработку нового ТУ с учётом используемых вами рецептур и оборудования.

Заполните поля и специалист по сертификации проконсультирует вас!

Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку своих персональных данных

Название документа: Технические условия на мюсли
Вид документа: ТУ

Принявший орган сертификации: Госстандарт России

Где размещен документ: Всероссийская БАЗА ТУ

В наличии
Получите технические условия на на продукцию! в нашем центре по Сертификации продукции! Бесплатная консультация специалиста по сертификации. Работаем по всей России с 1999!
БАЗА ТУ Контакты:
Адрес: Берсеневская набережная, 6с1 119021 Москва
Телефон:+7 495 647-72-69, Факс:+7 495 647-72-69, Электронная почта: sertifikaciya1@yandex.ru