БАЗА ТУ
Услуги сертификации по всей России!
Телефон для консультации:
+7 499-321-20-61

Получите ТУ на вашу продукцию ! в нашей БАЗЕ ТУ!

Отправим бесплатно образец технических условий!

Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку своих персональных данных

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ

«ХХХ»

ОКП 91 1900

«УТВЕРЖДАЮ»

Генеральный директор

ООО «ХХХ»

____________ И. И. Иванов

«___»___________2015 г.

 

Технические условия

ТУ ХХХХ-ХХХ-ХХХХХХ-2015

Дата введения в действие

«___»________2015 г.

Без ограничения срока действия

РАЗРАБОТАНО

ООО «ХХХ»

г. Санкт-Петербург

2015 г.

 

СОДЕРЖАНИЕ

№ п/п Наименование раздела Стр.
Область применения 3
1 Требования к качеству и безопасности 4
2 Маркировка 8
3 Упаковка 10
4 Правила приёмки 12
5 Методы контроля 13
6 Правила транспортирования и хранения 15
Приложение А Перечень нормативных документов, на которые даны ссылки в ТУ 16
Приложение Б Энергетическая ценность изделий в 100 г. продукта 20
Лист регистрации изменений 21

Сертификация хрена – это процедура подтверждения соответствия его качеств требованиям технического регламента Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и соответствие показателей, полученных после испытаний изделий, а также нормативным значениям, установленным ТР.

Хрен свежий

Овощ неприхотлив, быстро растет и легко размножается. Предназначается для дальнейшей промышленной переработки и переработки в домашних условиях. Из хрена вырабатывают:

  • полуфабрикаты
  • готовые изделия (хрен столовый из корня свежего или сухого, замороженного с добавлением разных компонентов, включая пряности, консерванты и т.д.

Готовые изделия непосредственно употребляются в пищу как приправа. Они также предназначены для продажи в рознице, оптовой торговой сети и на предприятиях общественного питания.

Декларация или сертификат

На хрен отечественного или импортного производства должна быть оформлена декларация соответствия ЕАС (Таможенного союза). В текущей редакции ТР ТС 021/2011 «О безопасности продукции пищевой промышленности» прописано, что свежие овощи, в т.ч. хрен свежий, должен пройти обязательное подтверждение соответствия качества в виде декларирования. Т.е. на продукт оформляют обязательную декларацию о соответствии ТР ТС 021/2011 на хрен.

Что дает наличие разрешительных документов

Если производитель или продавец имеет декларацию, то они сообщают этим о:

  • соответствии качества продукции требованиям, которые установлены нормативными актами
  • чистоте и безопасности компонентов, используемых на производстве
  • об исполнении законов РФ в отношении пищевых продуктов и т.д.

Эти и другие преимущества способствуют более быстрому продвижению изделий на рынке и росту доверия покупателя к ним. Требование о наличии обязательной декларации одинаково к продукции как импортного, так и отечественного производства. Кроме того, пищевой продукт может пройти и добровольное подтверждение соответствия качества и оформление добровольного сертификата в системе ГОСТ Р и пр. Имея сертификат соответствия на хрен, вы еще раз убеждаете всех в достойном качестве своей продукции. А это большое преимущество при выборе поставщиков для розницы и оптовой сети. Наличие сертификата соответствия ГОСТ Р на хрен даст вам и возможность маркировать этикетки вашей продукции знаком «Добровольная сертификация РСТ».

Образец ТУ на на продукцию!

Сертификация хрена

Вы не нашли подходящий ассортимент продукции?

  • Мы можем внести ваш ассортимент продукции в уже готовое зарегистрированное ТУ.
  • Или выполнить разработку нового ТУ с учётом используемых вами рецептур и оборудования.

Заполните поля и специалист по сертификации проконсультирует вас!

Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку своих персональных данных

Название документа: Сертификация хрена
Вид документа: ТУ

Принявший орган сертификации: Госстандарт России

Где размещен документ: Всероссийская БАЗА ТУ

В наличии
Получите технические условия на на продукцию! в нашем центре по Сертификации продукции! Бесплатная консультация специалиста по сертификации. Работаем по всей России с 1999!
БАЗА ТУ Контакты:
Адрес: Берсеневская набережная, 6с1 119021 Москва
Телефон:+7 495 647-72-69, Факс:+7 495 647-72-69, Электронная почта: sertifikaciya1@yandex.ru